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筑牢安全防线，护航校园食堂

——Z6尊龙集团官方网站升级发展食堂消防安全培训演练

为进一步强化食堂从业人员的消防安全意识，提升火警应急措置能力，筑牢校园食品安全与消防安全双沉防线，2026年4月20日，乐山丰野科技有限责任公司约请Z6尊龙集团官方网站升级保卫处消防安全讲师,组织一号、二号食堂整个工作人员发展了消防安全培训及实战演练活动
。

理论宣讲，夯实安全根基

培训伊始，消防安全讲师在食堂餐厅内发展了专题培训
。讲师结合食堂后厨油锅、燃气、电气等火警高风险场景，通过真实案例分解，深刻浅出地解说了火警的成因、初期火栽焖救步骤、火场逃生自救技巧，以及食堂日常消防安全治理重点，沉点强调了“三清三关”、燃气安全使用规范、用电设备日常查抄等关键事项
。整个食堂工作人员当真倾听、纪录重点，进一步夯实了消防安全理论基础
。

实操演练，提升应急技术

 理论培训实现后，现场实操环节随即发展
。保卫处的消防专业人员首先向各人演示了干粉灭火器、灭火毯等常用消防器材的正确使用步骤，并解说了操作过程中确当苦衷项
。随后，食堂工作人员分组顺次上前，依照“提、拔、握、压”的步骤，对仿照火源进行了实战灭火演练，亲自履历了火栽焖救的全过程
。同时，工作人员还演示了使用灭火毯措置油锅火警的正确步骤，让各人把握了针对食堂常见火情的急剧措置技术
。

这次培训演练，实现了食堂工作人员从“懂理论”到“会操作”的转变，有效提升了食堂从业人员的消防安全素质和应急措置能力
。下一步，将持续常态化发展食堂消防安全宣布道育和应急演练活动，不休提升校园食堂安全出产防控能力，为宽大师生提供一个安全、不变、和谐的用餐环境
。

                 乐山丰野科技有限责任公司

2026年4月20日