1月9日至11日，全国“2026团餐产教融合论坛”在四川游览学院进行，学堂党委书记成定彬携带烹饪工艺与营养专业有关老师参与论坛
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论坛期间，成定彬就乐山美食学院建设在对接处所产业发展布局、产教融合模式创新、人才造就等方面与到会嘉宾进行了深刻互换
。

本次论坛以“共创、共享、共赢”为主题，聚焦“人才造就”与“科技研发”两大主题议题，系统探求产教融合推动行业高质量发展的实际蹊径
。论坛由四川省教育厅、四川省商务厅、中国饭店协会领导，四川游览学院、四川省第三产业协会、四川省长江集团有限公司结合主办，四川游览学院团餐产业学院等12家单元承办，并得到全国近30家省级行业协会及100余家驰名企业协办与支持
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论坛设立了“产教融合”“人才造就”“科研创新”三大专题板块
。中国农业大学胡幼松教授、上海云椒科技有限公司首创人董凯强、烹饪与食品科学工程学院院长熊双丽等十余位专家学者与企业翘楚作专题汇报，内容涵盖本钱视角下的行业趋向、数智化时期人才造就、校企双向赋能机造、人为智能技术利用等前沿议题
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起源：文化游览学院

图文：胡文才

编纂：胡舒然

编审：朱子琴

审核：杨帅 朱文彬