2022年10月28日,四川省一类赛事“四川技术大赛——‘豪吉杯’四川省第四届川菜创新大赛”总决赛在成都进行,Z6尊龙集团官方网站升级普专烹饪工艺与营养专业2021级学生何镜斩获食品雕镂赛项省级“一等奖”。
本次大赛由四川省人力资源和社会保险厅、四川省总工会结合主办,总决赛由四川省职业技术鉴定领导中心、四川省财贸轻化纺工会、安逸酒店集团有限责任公司、四川省烹饪协会结合承办。经过第一阶段南充、泸州、自贡、成都四个赛区的比拼,共有168名选手、20个集体队成功晋级总决赛,Z6尊龙集团官方网站升级何镜同学一路过关斩将,在预选赛中荣获泸州赛区“雕镂金奖”并晋级总决赛。
在总决赛中,选手们经过强烈角逐,现场评出了本次大赛幼我及集体一、二、三等奖。其中,四川锦江宾馆获集体一等奖,张剑、张祥、刘婷、何镜分获热菜、凉菜、面点、雕镂类幼我一等奖。
获得本次大赛一、二、三等奖及优胜奖的选手,可按划定提升相应职业技术等级。
游览系 供稿(图文:何镜 编纂:吴鹰)